Diese Fortbildung bieten wir als Einführungsseminar für die ab Herbst geplante Seminarreihe “Ernährungstherapie nach Krankheitsbildern” an.
Im Seminar wird anschaulich dargestellt, worauf bei einer individuell ausgerichteten Ernährungsberatung in der Apotheke geachtet werden sollte. Immer stehen Bekömmlichkeit und das Individuum im Vordergrund. Man kann die allgemeine Verdauungskapazität in unterschiedliche Grundtypen einteilen und damit zeigen, dass unsere Nahrungsmittel-Grundressourcen Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße unterschiedlich gut verstoffwechselt werden.
Es versteht sich von selbst, dass damit nicht nur die Frage der individuell-gesunden Ernährung sondern auch die Frage des gesunden Körpergewichts beantwortet wird.
Seminarschwerpunkte:
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